Ispirazione per abbinamenti
Champagne e gastronomia

Il 76° millesimato di Moët & Chandon, Grand Vintage 2015, evoca il risveglio, i primi raggi intensi di una giornata piena di promesse, con un bouquet sottile e tenero e un palato diretto e avvolgente caratterizzato da una freschezza floreale.

Il 45° millesimato rosé di Moët & Chandon, Grand Vintage Rosé 2015 incanta con i suoi aromi di frutti neri maturati al sole e macchia mediterranea fiorita, mentre il palato è goloso, possente e speziato.

Il 75° Grand Vintage nella storia della Maison racconta la storia del 2013. La stagione è nel pieno dei suoi sapori e aromi, con una maturità espressa attraverso note autunnali e riflessa nel suo colore dorato e nelle bollicine persistenti.

Il Grand Vintage Rosé 2013, 44° annata rosé nella storia della Maison, ha un carattere davvero unico. La stagione è nel pieno dei suoi sapori e aromi, con un naso generoso, un sentore fruttato speziato e un palato cesellato che si esprime attraverso note autunnali.

Ogni Grand Cru è unico ed esprime la personale interpretazione dell’anno da parte dello Chef de Cave Moët & Chandon...

2002: una delle più grandi annate della storia della Champagne. Le uve raccolte, la cui ricchezza era senza precedenti dal 1990, hanno portato Benoît Gouez a realizzare Grand Vintage 2002, in cui predomina lo Chardonnay: una coniugazione di freschezza e consistenza. Grazie ad una lunga maturazione sui lieviti, questo Champagne eccezionale esprime tutta la sua ricchezza e la sua complessità con grande carisma.

Ogni Grand Vintage è unico ed esprime la personale interpretazione dell’anno da parte dello Chef de Cave Moët & Chandon...

Il primo Champagne nato per essere degustato esclusivamente con il ghiaccio! Una degustazione che infrange i codici stabiliti per creare una nuova esperienza di degustazione dello Champagne, all’insegna della freschezza estrema. Ice Impérial si presta a straordinari abbinamenti per trascorrere momenti di convivialità e spontaneità. 

Lo Champagne Rosé servito con il ghiaccio, preferibilmente ad un tavolo in terrazza, in estate. Il colore ricorda il rosa dorato di un tramonto che tinge l’orizzonte. I suoi sentori appetitosi di frutti succosi, di fico, granatina e pompelmo rosa, invitano ad abbinamenti estrosi.   

Imperiale come il legame storico che unisce Moët & Chandon alla famiglia imperiale francese, che visitò le cantine della Maison nel 1807. Da allora, Moët Impérial è uno dei principali ambasciatori dello Champagne in tutto il mondo.

Rosé Impérial è uno Champagne spontaneo e radioso; si inserisce in una lunga tradizione dello Champagne che risale al XVII secolo. Si distingue per il suo colore luminoso, le note fruttate e i sapori seducenti. È un assemblaggio di vini rossi e bianchi, che consente abbinamenti inattesi con carni rosse, piatti speziati e verdure estive.