夏の最も人気のあるカクテル
スパイシー マンゴーゼ
夏の発売を祝して、セラーマスターのブノワ・ゴエは、アイス アンペリアルを楽しむための新しいユニークな方法を考案しました。モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル バイ ファレル・ウィリアムスにインスパイアされたスパイシー マンゴーゼは、シャンパンのフルーティーな強さと新鮮なマンゴーのエキゾチックな甘さをブレンドしています。数滴の胡椒が、予期せぬ熱のタッチでブレンドを高めます。
材料
- スクラッピーのスパイシービター 2ダッシュ(5ダッシュ=「ファレル ウルトラスパイシー」バージョン)
- アガベシロップ 0.5cl アラン・
- ミリア マンゴーネクター 4cl
モエ・エ・
シャンドン アイス アンペリアル ブランで満たす
道具:
- ミキシングスプーン
- アイストング
- オールドファッションドグラス
- The Nice Company製チリ入りアイスキューブ
方法
チリ入り透明な氷の「ロック」をアイストングを使ってグラスに入れる。
スクラッピーのスパイシービターを2ダッシュとアガベシロップを直接氷の上に加える。
マンゴーネクターを直接氷の上に注ぐ。
モエ・エ・シャンドン ファレル(よく冷やしたもの)で満たす。
ミキシングスプーンをグラスの底まで挿し込み、炭酸をあまり失わないようにマンゴーネクターとシャンパンを優しく混ぜ合わせる。
推奨グラス:オールドファッションドグラス、幅8.2cm x 高さ9.4cm、310ml。
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