Ice Impérial アイス アンペリアル ご購入はこちら 氷とモエの、運命の出会い アッサンブラージュ それぞれのブドウの個性を引き立て、バランスのとれた味わいを生み出しています。 ピノ・ノワール 40 - 50% ムニエ 30 - 40% シャルドネ 10 - 20% ドザージュ:45g / l 熟成:18 month 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 テイスティングノート 氷を浮かべて初めて完成するシャンパン。 モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由にシャンパンを楽しむことができるのが、アイス アンペリアル。 マンゴーやグアバなど力強いトロピカルフルーツの香りに、ふくよかなネクタリンやラズベリー、そしてほのかなショウガの風味も感じることができます。果実の凝縮感、ふくよかさ、そしてフレッシュさが絶妙なバランスで、氷を入れて楽しむための味わいを造りだしています。 フードペアリング アイスアンペリアルは、単体でももちろんおいしく飲むことができますが、付け合わせに塩味のある食べ物があれば、よりいっそうシャンパンの甘みと果実味を味わうことができます。 1 .ミントの葉 2 .キュウリの皮 3 .ライムやグレープフルーツ 4 .生姜 5 .カルダモンの種 6 .赤い果実(イチゴ、ラズベリー) Perfect serve 1 Step 1 ボトルを約7度まで冷やします。 2 Step 2 アイスインペリアルを注ぐ。 3 Slide 3 大きめのアイス キューブを3つ加えます。 シャンパンの保存方法