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クラシックコレクション

シャンパン カクテル 1850年代

カクテルの世界で現在定番となっているシャンパン カクテルが最初に登場したのは1855年のパナマでした。その人気により、ジェリー・トーマスによる史上初のカクテルブック『バーテンダーズ・ガイド』に掲載されました。

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ジェリー・トーマスの『バーテンダーズ・ガイド』に記載されたカクテル
材料
  • アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
  • シュガーシロップ 20ml
  • モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル75ml
作り方
  • 半分まで氷を入れたグラスにすべての材料を注ぎ、すばやくかき混ぜます。
  • グラスをクラッシュドアイスで満たします。
  • レモンゼストを添えて、笑顔とともにお楽しみください。

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