Champagne Grand Vintage Rosé 2009 Compiuto Delizioso Brioso Ogni Grand Vintage è unico e originale, l'interpretazione libera e personale dello Chef de Cave per rivelare l'eccezionale personalità delle singole annate. Il Grand Vintage 2009 incarna perfettamente lo spirito Moët & Chandon Grand Vintage, fondato su tre valori: Libertà di interpretazione Selezione dei vini più eccezionali dell'anno Individualità del Vintage Per champagne che si distinguono per la loro maturità, complessità e il loro carisma. Read more Read less Scopri come degustare il nostro Champagne ASSEMBLAGGIO Nel 2009 è il Pinot nero a prendere il sopravvento. L’eleganza ariosa del vino è la vera essenza del vintage: la percentuale di Pinot nero non è mai stata così alta dal 1996. Pinot noir 59% of which 19% red wine Meunier 11% Chardonnay 30% Dosaggio: 5 g/litro Tempo di maturazione nelle cantine: 7 anni Periodo di invecchiamento dopo la sboccatura: minimo 6 mesi Contiene solfiti NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore Luminoso : Rosa intenso con accenni di topazio. Riflessi corallo, splendidamente scintillanti. Perlage finissimo e persistente. Bouquet appagante e appetitoso Il bouquet è deliziosamente appetitoso. Le note iniziali evocano sentori di bacche mature raccolte sotto il sole estivo: frutti di bosco, fragole selvatiche, lamponi e mirtilli, a cui si aggiungono le sfumature botaniche e floreali delle caramelle al rabarbaro, alla violetta e al papavero. Un tocco di vaniglia e di pepe rosa sottolinea la piena maturità del vintage. PALATO CALDO E GIOIOSO Il palato evoca gioia, richiama alla mente un luna park con le sue giostre vorticose e le risate dei bambini davanti alle bancarelle di dolci: marshmallow, caramelle, zucchero filato e mele caramellate. Poi sopraggiungono note di noce moscata, fico secco e ciliegia nera. Il Pinot Nero si esprime con un’eleganza leggera e ariosa, una texture morbida e delicata e un retrogusto Caramello Ciliegia Agrume Esplora le gallerie sotterranee delle più grandi cantine in Champagne. Scopri le visite Raccomandazioni per la conservazione
