The Perfect Serve
Una serie di video per rispondere a tutte le tue domande su come aprire, servire e conservare una bottiglia di Moët & Chandon per la perfetta esperienza di degustazione dello Champagne.
Assapora al massimo ogni momento con Moët & Chandon.
Pelayo Díaz
Kamo Mafokwane
I nostri ospiti
Unisciti all’ambassador di Moët & Chandon Ethan Boroian e ai nostri ospiti speciali e amici della Maison, Kamo Mafokwane e Pelayo Díaz, per scoprire i consigli degli esperti, curiosità e vivere la migliore esperienza di degustazione della tua bottiglia di Moët & Chandon.
Ethan Boroian dà il benvenuto a Pelayo Díaz e Kamo Mafokwane
Episodio 1
Come portare
una bottiglia alla temperatura ideale
Suggerimenti
- Temperatura ideale : 7-12°C
Metti al fresco la bottiglia :
- 15-30 minuti in un portaghiaccio* (1/3 ghiaccio, 2/3 acqua) oppure
- 4 ore in frigorifero
*Aggiungi un pizzico di sale nel portaghiaccio per farla raffreddare ancora più velocemente
Episodio 2
Come
aprire e servire
Suggerimenti
- Asciuga la bottiglia fresca con un panno
- Rimuovi solo la parte superiore della capsula
- Tenendo il tappo, ruota la bottiglia 6 volte e lascialo saltare delicatamente nella tua mano
- Servi !
Episodio 3
Come aprire e servire Ice Impérial
Suggerimenti
- Asciuga la bottiglia fresca con un panno
- Rimuovi solo la parte superiore della capsula
- Tenendo il tappo, ruota la bottiglia 6 volte e lascialo saltare delicatamente nella tua mano
- Servi, poi aggiungi tre cubetti di ghiaccio
- Aggiungi una guarnizione come tocco finale
- Buona degustazione !
Episodio 4
Come conservare e quando aprire una bottiglia
Suggerimenti
- Metti la bottiglia in frigorifero prima di servire
Conserva la bottiglia
- su un fianco
- lontano dalla luce
- a una temperatura costante
- fino a 24 mesi per Champagne non-Vintage e da 5 a 10 anni per i Grand Vintage
Episodio 5
Quali sonoi diversi formati di bottiglie ?
Suggerimenti
3 formati :
- Bottiglia standard : 75 cl, 6 bicchieri
- Magnum : 150 cl, 12 bicchieri
- Jeroboam : 300 cl, 24 bicchieri
Episodio 6
Come fare abbinamenti gastronomici con lo Champagne
Suggerimenti
- Concentrati sulle sensazioni ed emozioni
- I sapori salati accentuano gli aromi dello Champagne
- Prova l’abbinamento Moët Impérial e sushi
- Consulta la nostra guida Food & Wine per saperne di più
Episodio 7
Come abbinare lo Champagne
Suggerimenti
- Concentrati sulle sensazioni e le emozioni
- Assicurati di contrastare il lato speziato con la dolcezza
- Prova l’abbinamento Nectar Impérial e piatti piccanti
- Consulta la nostra guida Food & Wine per saperne di più
Bonus
Come pronunciare Moët & Chandon ?
Suggerimenti
- Rilassa la mandibola
- Riscalda la voce con una piccola scala di Do Re Mi
- Guarda il video
- Ripeti dopo di noi
- Metti al fresco la bottiglia
- Stappa e degusta !
