Tour della cantina À la Volée
Scopri la tradizione senza tempo di À la Volée ed entra nel cuore dell’arte della sboccatura. Questo esclusivo processo prevede la rimozione manuale dei residui da una bottiglia di Champagne, eseguita con straordinaria abilità e precisione.
Moët Grand Vintage Blanc
2 Moët Grand Vintage Collection di recente sboccatura
450 € a persona
Inglese o francese
Altre lingue disponibili su richiesta con visita privata
2 ore
Nel cuore delle nostre cantine, tra prestigiosi Champagne d'annata, parteciperai al momento emozionante della sboccatura, quando il tempo sembra sospendersi per poi proiettarsi in avanti in un batter d'occhio.
L’ITINERARIO DELLA TUA ESPERIENZA
Drink di benvenuto
Scoperta esclusiva della cantina
Sboccatura in tempo reale
Degustazione di Vintage
La sboccatura À la Volée è un'autentica espressione dell'artigianalità e del patrimonio della regione Champagne. Questo metodo esclusivo dello Champagne richiede una mano esperta e anni di esperienza per assicurare che ogni bottiglia raggiunga l'apice della purezza e del gusto. Il gesto rapido e sapiente genera un'esperienza sensoriale intensa, in cui la pressione interna della bottiglia viene gestita con maestria per rilasciare i residui, preservando al contempo il liquido prezioso.
PERCHÉ SCEGLIERE QUESTA ESPERIENZA?
✪ Un'esperienza esclusiva (la denominazione Champagne vieta lo spostamento di una bottiglia non sboccata dalla regione).
✪ In compagnia di una guida e di un cantiniere esperto.
✪ Visita della Galleria dei Grand Vintage, esclusiva dello Chef de cave.
✪ Degustazione di 3 Champagne, di cui 2 Vintage Collection di 14 anni di recente sboccatura.
Questa esperienza esclusiva offre l'opportunità unica di scoprire la meticolosa arte della lavorazione dei nostri migliori Champagne, culminando in una degustazione di 2 rare annate invecchiate per 14 anni. Un’esperienza coinvolgente che ti permette di scoprire le espressioni più autentiche dei nostri migliori Champagne, con l’accompagnamento delle nostre guide e cantinieri esperti.
INFORMAZIONI PRATICHE
La visita delle cantine si svolge a piedi.
La temperatura nelle cantine è bassa, ti consigliamo di portare abiti caldi.
Le cantine sono dotate di un ascensore e di un accesso speciale per le persone con mobilità ridotta.
Per una visita privata, scrivici a visites@moet.fr.
1 ora e 30 minuti da Parigi
MOËT & CHANDON
20 avenue de Champagne, 51200 Epernay, Francia
- In auto: 1 ora e 30 minuti dalla Périphérique di Parigi (strada a scorrimento veloce) tramite l'autostrada A4.
- In treno: 1 ora e 20 minuti dalla stazione Gare de l'Est di Parigi alla stazione di Epernay. Moët & Chandon è raggiungibile in 5 minuti a piedi dalla stazione.
ORARI DI APERTURA : 9:30-17:00
Any questions?
Can we come for a tasting session without taking a tour?
Yes, the sommelier team offers visitors by-the-glass tasting sessions, without reservation.
Are bookings mandatory?
As places are limited and tours led by a professional guide, we recommend you book your visit online.
Does the tour include a visit to the cellars?
Yes, we'll be taking a special route through the 28 km of cellars that isn't offered on traditional tours.
Do you organise any tours of the Moët & Chandon vineyard and production buildings?
Moët & Chandon offers you a tour dedicated to our vineyards and their biodiversity. It includes a visit to Fort-Chabrol, a place reserved for staff only.
Can we go to the shop even if we haven’t been on a tour of the cellars?
Of course! The shop is open to everyone.
Are pets allowed on-site?
We have an obligation to meet the standards associated with our food safety certifications and, as such, no pets are allowed on our premises.
Can visitors buy something to eat on-site?
We do not have any catering facilities - we only offer champagne tasting sessions.
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