Champagne Grand Vintage 2013 Autunnale Raffinato Energico ACQUISTALO ORA Ogni Grand Vintage è unico nel suo genere ed esprime la libera interpretazione dell’annata da parte dello Chef de Caves di Moët & Chandon. La maturità di Grand Vintage 2013, il 75° millesimato nella storia della Maison, risulta subito evidente. Il Grand Vintage 2013 è uno Champagne ottenuto da una vendemmia tardiva. ASSEMBLAGGIO l Grand Vintage 2013 di Moët & Chandon è un’espressione inaspettatamente bilanciata di un’annata particolarmente favorevole per lo Chardonnay. Questo Champagne contiene Chardonnay e Pinot Noir in parti quasi uguali, arricchiti da un tocco di Meunier. Dopo un invecchiamento di 7 anni in cantina, rivela un carattere davvero unico. CHARDONNAY 41% PINOT NOIR 38% MEUNIER 21% Tempo di maturazione in cantina: 7 anni Almeno 6 mesi Dosaggio: 5 g/litro Contiene solfiti NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore leggermente dorato Riflessi dorati chiari, perlage fine e persistente. Bouquet autunnale La maturità di questo Champagne è subito evidente, evocata da note autunnali di caldarroste, grano saraceno tostato, frutta secca corposa, miele e torrone. A seguire, viene svelato un concentrato di note fruttate, che ricordano il limone in salamoia o la nettarina ben matura. Aromi di iodio, fiori secchi e resina di pino completano il bouquet. UN PALATO VIVACE E BEN DEFINITO Il palato è diretto ed energico, sostenuto da un’acidità vivace ma delicata al tempo stesso, e da una struttura raffinata, racchiusa in una texture elegante e granulosa. La nota finale è caratterizzata da un piacevole sentore amaro di pompelmo bianco. Pompelmo PERA MATURA Noci tostate Esplora le gallerie sotterranee delle più grandi cantine in Champagne. Scopri le visite Raccomandazioni per la conservazione
