VERBRINGEN SIE EINEN WUNDERVOLLEN ABEND IN UNSERER PRIVATRESIDENZ „LE TRIANON“
Entdecken Sie das Juwel im Herzen unserer Maison.
Unsere auserlesensten Veranstaltungen werden seit jeher an diesem Ort ausgerichtet, der Wärme und Großzügigkeit ausstrahlt und an dem das Gelächter unserer besonderen Gäste nachklingt. Jetzt laden wir Sie zu einem Dinner in unserem Stadtpalais „Le Trianon“ ein, das seine Tore zu diesem Anlass erstmals seit 200 Jahren für Besucher öffnet. Lediglich sieben Daten wurden 2025 für das Event festgehalten. Nach einer Besichtigung der historischen Weinkeller genießen die 16 Gäste an einer großen Tafel in unserer luxuriösen Residenz das Abendmenü, das von unserem Michelin-Sternekoch komponiert wurde. Dazu werden selbstverständlich seltene Jahrgangs-Champagner gereicht. Verbringen Sie einen vollkommenen Abend im Kreise Ihrer Liebsten.
Erwachsene: 550 €
Freitags 18 Uhr: 27. Juni, 18. Juli, 29. August, 26. September, 24. Oktober und 14. November.
16 Plätze verfügbar.
Nur auf vorherige Reservierung.
Eine große Tafel, an der Sie gemeinsam mit anderen Gästen speisen.
Champagner und darauf abgestimmte Gerichte.
Besichtigung der Weinkeller inbegriffen.
EIN ABEND VOLLER GENUSS
Unser Rezept für einen wundervollen Abend? Sechs saisonale Gerichte, die unser Chefkoch Jean-Michel Bardet allein für Sie kreiert hat. Zu jedem Gericht wird ein passender und gefragter Grand Vintage Champagner oder Grand Vintage Collection Champagner gereicht, dabei sorgen unsere passionierten Gastgeber für die fachkundige Präsentation. Die Schlüsselzutat? Unser Geist des Teilens. Erkunden Sie unsere Weinkeller mit einem fachkundigen Führer und versammeln Sie sich anschließend im Salon Doré rund um die große Tafel, um gemeinsam mit den anderen Gästen ein köstliches Mahl zu genießen. Genau so machen es unsere Lieblingsgäste seit jeher.
EIN VON GELÄCHTER UND ELEGANZ ERFÜLLTES HAUS
Das prunkvolle Herrenhaus Le Trianon wurde im frühen 19. Jahrhundert liebevoll von der Familie Moët errichtet und verspricht glanzvolle, glückliche Abende. Der ehemalige Wohnsitz der Familie, ein Juwel von Moët & Chandon, kombiniert klassische, französische Eleganz mit einem vertraulichen Ambiente. Bis heute nutzen wir Le Trianon für unsere privaten Feierlichkeiten und Veranstaltungen. Erstmals in unserer Geschichte öffnen wir nun die Tore dieses besonderen Ortes und teilen unsere Leidenschaft für das Feiern mit Ihnen.
DIE GESCHICHTE JEDES JAHRGANGS-CHAMPAGNERS ALS INSPIRATION
Den Geist eines Vintage in einem Gericht zum Leben erwecken, so lautet die Aufgabe von Jean-Michel Bardet, dem langjährigen Liebhaber von Champagner und passionierten Chefkoch der Maison. Der Michelin-Sternekoch arbeitet eng mit unserem Kellermeister zusammen, um Rezepte zu kreieren, die unseren Champagner in den Mittelpunkt rücken, anstatt die Gerichte als Ausgangspunkt zu nehmen und die dazu passenden Champagner zu wählen. Oder um es mit Jean-Michels Worten zu sagen: „Ich beginne mit der Emotion, die ein Champagner hervorruft, und dann kreiere ich Gerichte, die diese intensivieren.“ Genießen Sie seine saisonalen Interpretationen unserer Vintages im exklusiven Rahmen von Le Trianon.
PRAKTISCHE INFORMATIONEN
WISSENSWERTES
Beginnen Sie Ihren Abend in unserem Besucherzentrum im Hôtel Moët. Dort werden Sie von unserem fachkundigen Botschafter empfangen und brechen zu einer etwa einstündigen exklusiven Führung durch unsere Weinkeller auf. Anschließend werden Sie über die berühmte Avenue de Champagne zum Ort des Dinners begleitet: Le Trianon.
Hier finden Sie uns:
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
- Mit dem Auto: 1,5 Stunden ab der Pariser Ringautobahn über die A4.
- Mit dem Zug: 1,33 Stunden von der Pariser Gare de l‘Est bis zum Bahnhof von Épernay. Moët & Chandon liegt fußläufig 5 Minuten vom Bahnhof entfernt.
Bitte teilen Sie uns bei Reservierung mit, wenn Sie besondere Ernährungsgewohnheiten oder Allergien haben oder eingeschränkt mobil sind.
Is the room wheelchair accessible?
The Trianon has a dining room on the ground floor, which is wheelchair accessible. Our cellars are also accessible for wheelchairs, via an elevator. Just let us know your access requirements when booking, and we will do the rest!
Is it possible to book a table for just 2 or 3 people?
Like our most special guests throughout the ages, diners will share our dining table, which accommodates up to 16.
How long does the dinner last?
The evening lasts around 4 hours in total. The cellar tour takes about 1 hour. Diners then spend about 2 hours at the dining table, followed by 1 hour enjoying dessert in our lounge.
Can children attend?
Yes, children and teenagers are welcome to enjoy our dinners at The Trianon, without alcohol (€350).
Can you adapt the menu according to dietary requirements?
We are delighted to accommodate your dietary requirements. Please let us know any allergies when booking and our chef will tailor the menu specially.
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