ASSEMBLAGE
Die Assemblage spiegelt die Vielfalt der drei Rebsorten wider, die sich so wunderbar ergänzen:
DIE INTENSITÄT DES PINOT NOIR:
40% bis 50% davon 10% Rotwein
40% bis 50% davon 10% Rotwein
DIE BALANCE DES MEUNIER:
30% bis 40% davon 10% Rotwein
30% bis 40% davon 10% Rotwein
DIE ELEGANZ DES CHARDONNAY:
10% bis 20%
10% bis 20%
20% bis 30% sind Reserve-Weine — sie geben der Cuvée ihre Intensität, gleichbleibende Qualität und Geschmeidigkeit.
Dosage: 7g/Liter
Enthält Sulfite
VERKOSTUNGS-NOTIZEN
Eine leuchtende Farbe
Strahlendes Rosé mit bernsteinfarbenen Reflexen
Eine bezaubernde Nase
- Ein lebhaftes, intensives Bouquet aus roten Früchten (wilde Erdbeere, Himbeere, Kirsche)
- Florale Nuancen der Rose
- Eine leichte Pfeffernote
EIN AUSDRUCKSSTARKER GAUMEN: INTENSIV UND GESCHMEIDIG
Die Fruchtigkeit und Intensität der Beeren (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere)
Die Fleischigkeit und Festigkeit von Pfirsich
Die Frische einer subtilen Mentholnote
- Stachelbeeren
- Himbeere
- Wilde Erdbeere