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클래식 컬렉션 샴페인 칵테일 - 1850년대 1850s

칵테일의 세계에서 매우 중요한 샴페인 칵테일은 1855년 파나마에서 처음 등장했습니다.최초의 칵테일 책인 «제리 토마스의 바텐더 가이드(Jerry Thomas’s Bartenders Guide)»에 실릴 정도로 큰 인기를 끌었습니다.

cocktail-preview-image
제리 토마스의 바텐더 가이드에
실린 칵테일
재료

앙고스트라 비터즈 2

대쉬 설탕 시럽 20ml

모엣 임페리얼 75ml

제조 단계

모든 재료를 잔에 붓고 얼음은

반만 채운 뒤 재빨리 저어줍니다.

잔의 나머지는 으깬 얼음으로 채웁니다.

레몬 껍질로 장식하고 미소를 지으며 내놓습니다.

Play Instructions
« 그의 샴페인처럼 무슈 모엣이 방에 들어오자마자 지루함이 사라진다.. »
장-레미 모엣(Jean-Remy Moët)을 기리며