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Cocktail classici

Cocktail di champagne 1850

Ormai innegabile protagonista nei menu dei cocktail, il cocktail di champagne fece la sua prima apparizione nel 1855 a Panama. La sua popolarità gli fece guadagnare un posto in Jerry Thomas’s Bartenders Guide, il primo libro di cocktail della storia.

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Cocktail presente nel libro
Jerry Thomas’ Bartenders Guide
INGREDIENTI
  • 2 dash di Amaro di Angostura
  • 20 ml di Sciroppo di zucchero
  • 75 ml di Moët & Chandon Moët Impérial
PREPARAZIONE
  • Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere a metà pieno di ghiaccio e mescola rapidamente.
  • Riempi il resto del bicchiere con del ghiaccio tritato.
  • Guarnisci con scorza di limone e servi con un sorriso.

Play Instructions
« Proprio come il suo champagne, quando Monsieur Moët entrava in una stanza, la noia svaniva.. »
Attribuita a un contemporaneo di Jean-Remy Moët