Lors de votre arrivée chez Moët & Chandon pour la visite Haute Œnologie, vous serez accueilli·e par notre ambassadeur ou ambassadrice dans un salon privé. Une boisson de bienvenue vous sera proposé, tandis que votre hôte vous racontera l’histoire de la Maison et de la région. Vous pourrez consulter le journal de Claude Moët, archive historique de notre patrimoine, tandis qu’une clé – symbolique – de la Maison vous sera remise. Les arcanes de fabrication des champagnes vous seront expliqués par votre ambassadeur ou ambassadrice, avec mille détails et anecdotes originales. Vous accéderez ensuite aux vastes caves voûtées de Moët & Chandon par un accès premium, déambulerez dans la Réserve des Grands Millésimes normalement fermée au public, et pourrez découvrir nos plus précieuses bouteilles en cours de maturation. Ensuite, de retour en salon privé, vous serez invité·e à un atelier de Haute Œnologie complet comprenant trois dégustations : Moët Impérial, Grand Vintage (dernière version) et Moët Collection Impériale n°1. Votre visite se terminera en boutique, toujours accompagnée par votre ambassadeur qui vous fournira ses conseils.