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La Collection Cocktails Signature

IMPÉRIAL SUNSET

Les fruits rouges sont à l’honneur dans cette création rappelant les couleurs chaudes des jardins de l’Orangerie à Epernay. Les notes acidulées des fruits rouges sont équilibrées par les liqueurs de cerise et de pêche renforçant le caractère de Moët Impérial.

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MOËT & CHANDON IMPÉRIAL
INGRÉDIENTS
  • 10 ml de Crème de pêche
  • 5 ml de Marasquin
  • 1 Fraise (coupée en quatre)
  • 2 Framboises (coupées en deux)
  • 3 Myrtilles (coupées en deux)
  • 75 ml de Brut Impérial Moët & Chandon
PRÉPARATION
  • Déposez dans un grand verre les fruits rouges coupés et pressez-les légèrement avec le dos d’une cuillère.
  • Ajoutez les liqueurs, puis le Moët Impérial en dernier et mélangez.
  • Ajoutez quelques glaçons et décorez avec deux brins de menthe, ainsi que quelques fruits rouges.
« Comme son champagne, Monsieur Moët ne se montrait jamais dans un salon sans en chasser l’ennui. »
Phrase attribuée à un contemporain de Jean-Remy Moët