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모엣 & 샹동 셀러 마스터가 해당 연도를 자신만의 해석으로 표현한 그랑 빈티지는 그 하나 하나가 특별합니다. 2012년의 43번째 그랑 빈티지 로제는 경이로운 숙성, 섬세함, 카리스마가 특징입니다. 2012 그랑 빈티지 로제는 봄에서 여름으로 바뀌는 계절을 떠오르게 합니다. 아름다운 코럴색이 신선함을 돋보이게 하면서 정교한 섬세함을 나타냅니다.

블렌드

이 빈티지의 붉은 포도 품종이 유난히 탁월했으며, 특히 뫼니에를 왜 블렌드에 주로 사용했는지 알 수 있습니다. 샤도네이 살짝 배경에 머물러 있습니다.

피노 누아
42%
뫼니에
23% 
샤도네이
35%

셀러 숙성 기간: 최소 5년

데고르주망 후 숙성: 최소 6개월

도사쥬: 5그램/리터

아황산염 함유

테이스팅 노트

반짝이는 컬러:

오렌지 톤의 코랄 핑크색으로 미세한 기포가 끝없이 이어집니다.

신선한 부케:

처음에는 핑크 자몽과 블러드 오렌지의 상쾌한 노트가 느껴지고, 다음으로 모렐로 체리와 같은 작은 핵과류가 이어지며, 야생 딸기와 루버브의 식물성 노트로 마무리됩니다.

조화로운 미감

첫 느낌은 실크같은 부드러움입니다. 가볍고 섬세했던 첫 구성이 자두 및 인스티티아 자두와 같은 핵과류 노트와 함께 살짝 톡 쏘는 뒷맛으로 마무리됩니다.

블러드 오렌지
체리
자몽

완벽한 서빙

1

1단계

병을 얼음과 물로 채워진 샴페인 버킷에 넣습니다. 서빙 전 최소 15분간 그대로 둡니다.

2

2단계

병을 꺼내서 조심스럽게 닦은 후 검정색 탭을 부드럽게 빼냅니다.

3

3단계

코르크 마개가 제자리에 있도록 살짝 누르면서 와이어와 커버를 제거합니다.

4

4단계

병의 바닥을 잡고 돌리며 코르크를 부드럽게 뺍니다. 코르크를 비틀지 않습니다.

5

5단계

각 잔의 2/3를 채웁니다.물론 숙녀분들 먼저, 그리고 손님들과 함께 모엣의 마법을 즐기세요!

« 그의 샴페인처럼 무슈 모엣이 방에 들어오자마자 지루함이 사라진다.. »
장-레미 모엣(Jean-Remy Moët)을 기리며