Champagne Grand Vintage Rosé 2012 Coral Delicado Fresco Cada Grand Vintage es único y original, una interpretación libre y personal de la añada por parte del maestro bodeguero de Moët & Chandon. Grand Vintage Rosé 2012, la añada 43ª de la historia de la Maison, se distingue por su madurez, complejidad y carisma. El Grand Vintage Rosé 2012 evoca la transición de la primavera al verano. Ofrece cierta delicadeza, acompañada de frescor y de matices coralinos. ENSAMBLAJE Los vinos de uva negra, con Meunier a la cabeza, son especialmente bien logrados, lo que explica su parte preponderante en el ensamblaje. Por una vez el Chardonnay cuenta con menor presencia: Pinot Noir:42% (13% del cual es vino tinto) Meunier:23% Chardonnay:35% Período de envejecimiento en bodegas: 5 años como mínimo Envejecimiento después del degüelle: 6 meses como mínimo Dosificación : 5g/litro Contiene sulfitos NOTAS DE CATA Un color brillante: Rosa coralino, matices anaranjados, aguja fina y persistente. Un aroma fresco: Las notas iniciales son de pomelo rosa y naranja sanguina, que después se transforman en notas de pequeños frutos rojos con hueso como la guinda. Completan el aroma matices más vegetales de fresa silvestre y ruibarbo. UN PALADAR ARMONIOSO: En el paladar, la primera impresión es suave y sedosa. Esta estructura, en un primer momento ligera y delicada, se afirma en un final ligeramente astringente con notas de frutas de hueso como la ciruela y la ciruela damascena. Naranja sanguina Cereza Pomelo Perfect serve 1 Step 1 Pon la botella en una cubitera para champagne, llénala de hielo y añade agua. Déjala en la cubitera un mínimo de 15 minutos antes de servir. 2 Step 2 Saca la botella, sécala con suavidad y retira con cuidado el precinto negro. 3 Step 3 Afloja el alambre sin retirarlo completamente mientras mantienes el corcho en su sitio con el pulgar. 4 Step 4 Agarra la base de la botella y desenróscala suavemente del corcho (en lugar de desenroscar el corcho de la botella). Retira el corcho con cuidado. 5 Step 5 Llena las copas hasta los dos tercios. Primero las damas, por supuesto. Y disfruta viendo a tus invitados disfrutar con la magia de Moët. Recomendaciones para la conservación
