Champagne Grand Vintage 2013 Otoñal Marcado Vigoroso Cada Grand Vintage es único y expresa la interpretación personal del año del maestro bodeguero de Moët & Chandon. La madurez de este champagne de 2013, el 75º Grand Vintage de la historia de la Maison, es evidente de inmediato. Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es un champagne marcado por una vendimia tardía. Resume un año de espera, un año de anticipación. La estación brilla a través de sus sabores y aromas, mientras las notas otoñales, tonalidades doradas y burbujas persistentes expresan su madurez. ENSAMBLAJE Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es una expresión inesperadamente complementaria de un año muy conocido por sus Chardonnays. Este champagne contiene Chardonnay y Pinot Noir a partes casi idénticas, realzados por sugerencias de Meunier. Después de 7 años de bodega, revela un carácter verdaderamente único. CHARDONNAY 41% PINOT NOIR 38% MEUNIER 21% Periodo de envejecimiento en bodega: 7 años Periodo de envejecimiento tras el degüelle: al menos 6 meses Dosis: 5 g/litro Contiene sulfitos NOTAS DE CATA Un ligero color dorado Un tono dorado claro con burbujas finas y persistentes. Buqué otoñal La madurez de este champagne es evidente de inmediato, con notas otoñales de castañas tostadas, trigo sarraceno tostado, frutos secos, miel y turrón. A continuación se aprecia la fruta blanca, que recuerda a una hermosa manzana o pera madura. Aromas de yodo, flores secas y savia de pino completan el buqué. PALADAR VIVO Y BIEN DEFINIDO Es directo y enérgico en boca, secundado por una acidez viva pero delicada y una estructura finamente marcada, y envuelto por una textura granulada y refinada. El vino termina con un agradable toque amargo de pomelo blanco. Pomelo PERA MADURA NUECES TOSTADAS Perfect serve 1 Step 1 Pon la botella en una cubitera para champagne, llénala de hielo y añade agua. Déjala en la cubitera un mínimo de 15 minutos antes de servir. 2 Step 2 Saca la botella, sécala con suavidad y retira con cuidado el precinto negro. 3 Step 3 Afloja el alambre sin retirarlo completamente mientras mantienes el corcho en su sitio con el pulgar. 4 Step 4 Agarra la base de la botella y desenróscala suavemente del corcho (en lugar de desenroscar el corcho de la botella). Retira el corcho con cuidado. 5 Step 5 Llena las copas hasta los dos tercios. Primero las damas, por supuesto. Y disfruta viendo a tus invitados disfrutar con la magia de Moët. Recomendaciones para la conservación
