Perfekt serviert
Eine Videoreihe, die all Ihre Fragen zur Lagerung sowie zum Öffnen und Servieren einer Flasche Moët & Chandon beantwortet – für die ultimative Champagner-Verkostung. Genießen Sie den Moment mit Moët & Chandon.
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Pelayo Díaz
Kamo Mafokwane
Unsere Gäste
Entdecken Sie gemeinsam mit Moët & Chandon-Botschafter Ethan Boroian und unseren Special Guests & Freunden des Hauses Kamo Mafokwane und Pelayo Díaz Tipps und unterhaltsame Informationen, um Ihre Flasche Moët & Chandon bestmöglich zu genießen.
Ethan Boroian empfängt Pelayo Díaz und Kamo Mafokwane
Folge Nr. 1
Wie
kühle ich eine Flasche Champagner
Tipps
- Idealtemperatur : 7–12 °C
Flasche kühlen :
- 15–30 Min. in einem Eiskübel* (1/3 Eis, 2/3 Wasser) oder
- 4 Std. im Kühlschrank
*Geben Sie eine Prise Salz in den Kühler, so kühlt die Flasche noch schneller herunter
Folge Nr. 2
Wie
öffne und serviere ich Champagner
Tipps
- Wischen Sie mit einem Tuch über die gekühlte Flasche
- Entfernen Sie nur die Oberseite der Folie
- Halten Sie den Korken, drehen Sie die Flasche 6 Mal und lassen Sie den Korken sanft in Ihre Hand fallen
- Servieren Sie !
FolgeNr. 3
Wie öffne und serviere ich Ice Impérial
Tipps
- Wischen Sie mit einem Tuch über die gekühlte Flasche
- Entfernen Sie nur die Oberseite der Folie
- Halten Sie den Korken, drehen Sie die Flasche 6 Mal und lassen Sie den Korken sanft in Ihre Hand fallen
- Schenken Sie ein und fügen Sie dann 3 Eiswürfel hinzu
- Und jetzt : Genießen Sie !
Folge Nr. 4
Wie lagere ich eine Flasche und wann sollte ich sie öffnen
Tipps
- Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen
Lagerung :
- Liegend
- Nicht dem Licht aussetzen
- Bei konstanter Temperatur
- Bis zu 24 Monate für Nicht-Jahrgangschampagner, 5 bis 10 Jahre für Grand Vintage
Folge Nr. 5
Welche Flaschengrössen gibt es?
Tipps
3 Formate :
- Standardflasche : 750 ml, für 7 Gläser
- Magnum : 1500 ml, für 14 Gläser
- Jeroboam : 3000 ml, für 28 Gläser
Folge Nr. 6
Mit welchen Speisen kombiniere ich Champagner
Tipps
- Achten Sie vor allem auf Sinne und Emotionen
- Salzige Aromen betonen die Aromen des Champagners
- Probieren Sie die Kombination aus Moët Impérial und Sushi
- Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden zu Wein und Essen
Bonus
Wie spreche ich Moët & Chandon richtig aus ?
Tipps
- Entspannen Sie Ihren Unterkiefer
- Wärmen Sie mit einem „Do Re Mi“ Ihre Stimme auf
- Schauen Sie dieses Video an
- Sprechen Sie uns nach
- Stellen Sie Ihre Flasche kalt
- Öffnen Sie den Korken und genießen Sie !
