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Cada Grand Vintage es único y expresa la interpretación personal del año del maestro bodeguero de Moët & Chandon. La madurez de este champagne de 2013, el 75º Grand Vintage de la historia de la Maison, es evidente de inmediato.

Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es un champagne marcado por una vendimia tardía. Resume un año de espera, un año de anticipación. La estación brilla a través de sus sabores y aromas, mientras las notas otoñales, tonalidades doradas y burbujas persistentes expresan su madurez.

ENSAMBLAJE

Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es una expresión inesperadamente complementaria de un año muy conocido por sus Chardonnays. Este champagne contiene Chardonnay y Pinot Noir a partes casi idénticas, realzados por sugerencias de Meunier. Después de 7 años de bodega, revela un carácter verdaderamente único.

CHARDONNAY
41%
PINOT NOIR
38%
MEUNIER
21%

Periodo de envejecimiento en bodega: 7 años

Periodo de envejecimiento tras el degüelle: al menos 6 meses

Dosis: 5 g/litro

Contiene sulfitos

NOTAS DE CATA

Un ligero color dorado

Un tono dorado claro con burbujas finas y persistentes.

Buqué otoñal

La madurez de este champagne es evidente de inmediato, con notas otoñales de castañas tostadas, trigo sarraceno tostado, frutos secos, miel y turrón. A continuación se aprecia la fruta blanca, que recuerda a una hermosa manzana o pera madura. Aromas de yodo, flores secas y savia de pino completan el buqué.

PALADAR VIVO Y BIEN DEFINIDO

Es directo y enérgico en boca, secundado por una acidez viva pero delicada y una estructura finamente marcada, y envuelto por una textura granulada y refinada. El vino termina con un agradable toque amargo de pomelo blanco.

Pomelo
PERA MADURA
NUECES TOSTADAS

Perfect serve

1

Step 1

Pon la botella en una cubitera para champagne, llénala de hielo y añade agua. Déjala en la cubitera un mínimo de 15 minutos antes de servir.

2

Step 2

Saca la botella, sécala con suavidad y retira con cuidado el precinto negro.

3

Step 3

Afloja el alambre sin retirarlo completamente mientras mantienes el corcho en su sitio con el pulgar.

4

Step 4

Agarra la base de la botella y desenróscala suavemente del corcho (en lugar de desenroscar el corcho de la botella). Retira el corcho con cuidado.

5

Step 5

Llena las copas hasta los dos tercios. Primero las damas, por supuesto. Y disfruta viendo a tus invitados disfrutar con la magia de Moët. 

« Como ocurre con su champagne, cuando el señor Moët entra en una habitación desaparece el aburrimiento. »
Frase atribuida a un coetáneo de Jean-Remy Moët