COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION NO. 1
LA MÁXIMA EXPRESIÓN DE LA VISIÓN FUNDADORA DE MOËT & CHANDON
La Haute Oenologie de Moët & Chandon
Esta cuvée es el lanzamiento inaugural de la línea Collection Impériale lanzada este año para celebrar el hito. Fruto del savoir-vin centenario de Moët & Chandon, Création No. 1 es la culminación de la práctica de la Haute Oenologie de la Maison. Este champagne se elabora a partir de un ensamblaje de añadas notables, envejecidas mediante diferentes procesos de maduración en barricas de roble y sobre lías, en botella.
Un champagne brut nature espontáneo
Collection Impériale Création No. 1 es una mezcla de siete añadas notables, cada una con singularidades, y cada una cuidadosamente evaluada y envejecida en entornos distintos para potenciar sus cualidades individuales.
La máxima expresión del arte de elaborar champagne de Moët & Chandon
Aprovechando el arte de la selección, el envejecimiento, la mezcla y la maduración – sin adición de azúcar en la dosificación – Collection Impériale Création No. 1 es un champagne brut nature, que ofrece una expresión pura de sus sabores.
Benoît Gouez - Chef de Cave, Moët & Chandon
"Hoy, nuestra biblioteca de vinos de reserva, una de las mayores de la región, me ha permitido elaborar esta creación, que encierra la profundidad del tiempo. Anclada en nuestros 280 años de savoir-vin, es una mezcla de siete cosechas notables, producidas de forma única, seleccionadas, envejecidas a través de diferentes procesos de maduración y ensambladas armoniosamente.”
MOËT & CHANDON SE ENCUENTRA CON DANIEL ARSHAM EN UN PROYECTO CREATIVO QUE RINDE HOMENAJE A LA COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION NO. 1
EDICIÓN LIMITADA DE DANIEL ARSHAM
Buscando una convergencia entre el arte y el arte de la elaboración del vino, Moët & Chandon extendió una invitación al visionario Daniel Arsham para traducir la esencia de la idea de Alta Enología del maestro bodeguero Benoît Gouez, plasmada en la Collection Impériale Création No 1, en una obra maestra. Una cápsula del tiempo que contiene un frasco de edición limitada de Collection Impériale.
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