每款特級佳釀均獨一無二,彰顯著酩悅香檳總釀酒師對當年年份的個人詮釋。1999年的香檳大區,氣候的反差和變幻無常達到了極點。
寒暑分明的氣候,炎熱乾燥的夏天,孕育了1999特級園系列,成就一座佳釀里程碑。它賦予一場欣喜的豐收以深沉尺度和鮮明個性,娓娓道來一段迷人黃昏的難忘故事。這正是酩悅香檳品牌史上第66款年份酒。
調配
在此年度,三大葡萄品種長勢令人雀躍,其中又以1999年份皮諾幕尼耶的品質尤為上等,在調配葡萄酒中所占比例創下新高。
黑比諾
38%
38%
夏多內
31%
31%
莫尼耶
31%
31%
酒窖陳年期:21年
去渣後陳年:至少6個月
添糖量:5克/升(Extra Brut)
品飲筆記
溫暖馥郁的陳年香氣
經酒泥陳釀長達21年後,葡萄酒液變得醇熟飽滿,帶有黑暗而溫暖的氣息,入口甘甜(甘草、牛軋糖、蘭姆葡萄),隨後呈乾型(摩卡、榛子、烤麵包、木碳)。
口感豐滿強勁
口感強勁,衝擊力強,充盈口腔,酒體豐滿而輕盈。蜜餞葡萄、棗和蜂蜜的濃郁香氣,餘韻怡人,帶有咖啡或甘草味。
酒體厚重,風味強烈
令人震撼的強勁口感和體積感。酒體包覆感強,飽滿而輕盈。蜜餞葡萄、棗和蜂蜜的濃郁香氣。餘韻怡人,帶有咖啡或甘草苦味。
- Coffee
- DATES
- Honey
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障