Inspirations pour des accords
champagnes et gastronomies

Le 75ème Grand Vintage de l'histoire de la Maison nous fait le récit de l'année 2013. La saison habite ses saveurs et ses arômes, une maturité qui s'exprime par des notes automnales et transparaît dans sa teinte dorée et ses bulles persistantes.

44ème vintage rosé de l'histoire de la Maison, le Grand Vintage Rosé 2013 possède un caractère profondément unique. La saison habite ses saveurs et ses arômes, avec un nez généreux, un fruité épicé et une rondeur ciselée qui s'exprime...

Chaque Grand Vintage est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon...

Chaque Grand Vintage est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon...

Le 76e millésime de Moët & Chandon, Grand Vintage 2015 évoque un éveil, les premiers rayons intense d'une journée pleine de promesses, avec un bouquet subtil et tendre et une bouche directe et enveloppante marquée par une fraîcheur florale.

Le 45e millésime rosé de Moët & Chandon, Grand Vintage Rosé 2015 enchante par ses arômes de fruits noirs mûris au soleil et de garrigue fleurie, tandis que sa bouche gourmande est puissante et épicée.

Nectar Impérial Rosé est une expression voluptueuse et gourmande du style Moët & Chandon. Sa couleur flamboyante, son fruité intense, sa bouche suave et sa belle fraîcheur en finale en font le charme. Sa richesse sensuelle recherchera les accords doux-épicés.

Le champagne rosé servi avec des glaçons, de préférence en été, à la table d’une terrasse. Sa couleur évoque le rose doré d’un coucher de soleil embrasant l’horizon. Ses parfums savoureux de fruits juteux, de figue, de grenadine, de pamplemousse rose, invitent à la fantaisie des accords.   

Le premier champagne conçu pour être dégusté exclusivement sur glace ! Une dégustation qui brise les codes établis, pour créer une nouvelle expérience de dégustation de champagne, d’une fraîcheur extrême. Ice Impérial se prête à d’étonnantes associations, pour des moments conviviaux et spontanés.

Moët Rosé Impérial est un champagne spontané et radieux, qui s’inscrit dans une longue tradition champenoise remontant au XVIIe siècle. Il se distingue par sa couleur éclatante, ses notes fruitées et ses saveurs expressives. Assemblage de vins rouges et blancs, il permet des accords jusqu’ici inattendus avec des viandes rouges, des plats épicés, des légumes d’été.

Impérial comme le lien historique unissant Moët & Chandon à l’empereur Napoléon Bonaparte, qui visita les caves de la Maison en 1807. Depuis, Moët Impérial est devenu l’un des principaux ambassadeurs du champagne partout dans le monde.