經典系列之
French 75法國75 二十世紀一十年代
這款調酒的名稱，取自第一次世界大戰期間法軍的作戰支柱——法國製造、75毫米口徑的軍用輕型野戰炮。取名者是一位法國調酒師。他極有可能是Henry Tépé ，效力於巴黎Henry's Bar酒吧。1915年左右，他將這一杯調酒命名為“七十五”。
這款調酒被寫入Harry Craddock所寫的
The Savoy Cocktail Book一書
配方
- 15毫升檸檬汁
- 10毫升糖漿
- 25毫升倫敦乾琴酒
- 75毫升酩悅香檳
調製步驟
- 搖勻雪克杯中的檸檬汁、糖漿和琴酒，濾入高球杯內。
- 倒入香檳，以檸檬皮細絲或一片檸檬點綴，用微笑呈上。
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