經典系列之
香檳調酒 – 十九 世紀五零年代
在調酒界，香檳調酒如今已是毋庸置疑的主角之一，而它的初次現身，是在1855年的巴拿馬城。它因備受青睞而躋身主流，被收錄於史上第一本調酒著作：Jerry Thomas’ Bartenders Guide。
該調酒曾被列入
Jerry Thomas' Bartenders Guide。
配方
- 2抖振安格仕苦精
- 20毫升糖漿
- 75毫升酩悅香檳
調製步驟
- 將所有酒料倒入裝有半杯冰塊的酒杯中，快速攪拌。
- 用碎冰填滿酒杯。
- 以檸檬皮細絲點綴，用微笑呈上。
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