跳转到主要内容

每款特級年份粉紅香檳均獨一無二,彰顯著酩悅香檳總釀酒師對當年年份的個人詮釋。2013特級年份粉紅香檳,是酒莊歷史上的第44款年份粉紅香檳,擁有獨一無二的鮮明個性。

酩悅2013特級年份粉紅香檳的獨到之處,在於採收較晚。一整年的靜候與期待都蘊藏於香檳之中。季節之美在粉紅香檳的滋味和芬芳中閃耀,慷慨的香氣、辛香的果味、層次精巧的口感,經由豐富的秋日氣息釋放出來。

調配

酩悅2013特級年份粉紅香檳將以霞多麗聞名的2013年,出乎意料地詮釋出了圓滿意義。調配中用到了35%的夏多內:對於通常含較多黑皮諾的粉紅香檳而言,這一比例相當高。7年的酒窖陳釀,最終顯現出香檳獨一無二的個性。

黑皮諾:
(其中14%為紅葡萄酒)
夏多內:
35%
莫尼耶:
21%

酒窖陳釀期:7年

除渣後陳釀期:至少6個月

添糖量:5克/升

含有亞硫酸鹽

品飲筆記

微泛橙色的色澤

光彩閃耀的淡粉色中,泛起絲絲橙色。

慷慨大氣的芬芳

最初的甜美香味裡,浮現出野草莓、覆盆子和石榴籽的混合馨香。接著,漸漸流露血橙和楊桃的意味,帶來一絲清新感。最後,黑胡椒、黑巧克力、肉桂、幹花和新鮮皮革的氣息,令香氣達到圓滿。

辛香而有層次的口感

初入口時,肉質飽滿的咀嚼感迸發而出,盡顯香檳的豐滿特質。黑皮諾精巧的層次感,伴隨著李子、櫻桃等核果的清脆果味。質感呈現細膩的粉末感,而微妙的澀味襯托出悠長的尾韻,間或閃現著絲絲粉葡萄柚和青檸檬皮的滋味。

Blood orange
Cherry
Cinnamon

探索香檳地區最大型酒窖的地下廊道

你是否同意接收信件?

 

追蹤酩悅香檳中心,了解最新資訊及優惠訊息

It is not a valid email

禁止酒駕Taiwan Legal 酒後不開車 安全有保障

« Much like his champagne, as soon as Monsieur Moët enters the rooms boredom disappears. »
經由讓· 雷米創立的經典香檳風格