您的專屬晚宴邀請

在我們的特里亞農（TRIANON）宅邸共享歡快之夜

探索本酒莊珍藏的瑰寶。

它向來是我們最獨特慶典的舉辦地，充滿了溫暖、慷慨和我們特殊嘉賓的歡聲笑語。現在，我們誠邀您至我們的私人宅邸特里亞農共進晚餐，這是近200年來該宅邸首次向公眾開放。2025年僅7個日期、16位賓客可以參觀我們歷史悠久的酒窖，然後在我們豪華宅邸的共享餐桌上品嚐由米其林星級主廚精心策劃的菜單。當然搭配珍稀年份香檳。與您最鐘愛的人共度一夜。

成人：550歐元。

禮拜五下晡六點：6月27日、7月18日、8月29日、9月26日、10月24日及11月14日。

有16個座位。
僅限預訂。

與其他賓客共用餐桌。

香檳配佳餚。

含酒窖參觀

品嚐搭配時令菜餚的年份香檳

與美味有約

我們用食譜創造了一個美妙的夜晚。我們的主廚 (Jean-Michel Bardet) 專門為您烹調六道時令菜餚。每道菜都搭配備受追捧的 (Grand Vintage) 和 (Grand Vintage Collection) 香檳，並由我們熱情的主人為您提供。關鍵成分？我們的分享精神。在專業導遊的帶領下探索我們的酒窖。然後聚集在 Salon Doré 的大餐桌旁，與其他用餐客人一起慶祝。正如我們最喜歡的客人總是所做的那樣。

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我們的私人宅邸開放

歡笑與別緻之家

富麗堂皇的特里亞農宅邸由酩悅家族於19世紀初以愛之名建造，保證讓您度過充滿歡聲笑語之夜。作為家族故居，這座酩悅香檳的瑰寶融合經典法式別緻與溫馨氣氛。至今，特里亞農宅邸始終是我們舉辦私人聚會的特殊場所。今天，我們有史以來第一次敞開大門。並與您分享我們的慶祝熱情。

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我們的米其林星級大師

靈感源自於每款年份香檳的故事

以每道菜生動詮釋年份香檳氣韻。這就是尚-米歇爾‧巴代的使命，他是資深香檳愛好者，也是我們酒莊的熱情廚師。尚-米歇爾擁有米其林一星，是他與我們的總釀酒師攜手打造出彰顯我們香檳的食譜，而非反其道而行。正如他所說：「我以香檳所喚起的情感為起點，然後創作菜餚來昇華這種悸動。」您可以在特里亞農宅邸獨家品嚐他為我們的年份香檳所做的季節性演繹。

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實用資訊
必知資訊

在酩悅飯店的訪客中心為您的「夜遊」揭開序幕。我們的專業大使將在那裡歡迎您參加獨家酒窖遊覽，持續時間約1小時。然後，他們將陪同您穿過著名的香檳大街（Avenue de Champagne），前往特里亞農宅邸享用晚宴。

我們的所在地：
20 avenue de Champagne, 51200 Epernay, France（法國）
-開車：從巴黎環城公路經A4高速公路出發，1小時30分鐘即可抵達
-搭火車：從巴黎東站到埃佩爾奈（Épernay）車站需1小時20分鐘。酩悅香檳酒莊距離車站5分鐘腳程

請在預訂時告知任何特殊飲食要求、過敏或無障礙需求。

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FAQ

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The Trianon has a dining room on the ground floor, which is wheelchair accessible. Our cellars are also accessible for wheelchairs, via an elevator. Just let us know your access requirements when booking, and we will do the rest!

Like our most special guests throughout the ages, diners will share our dining table, which accommodates up to 16.

The evening lasts around 4 hours in total. The cellar tour takes about 1 hour. Diners then spend about 2 hours at the dining table, followed by 1 hour enjoying dessert in our lounge.

Yes, children and teenagers are welcome to enjoy our dinners at The Trianon, without alcohol (€350).

We are delighted to accommodate your dietary requirements. Please let us know any allergies when booking and our chef will tailor the menu specially.

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