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每一款年份香檳都是獨一無二的傑作,經由酩悅香檳總釀酒師獨具匠心的自由詮釋後,呈現當年年份香檳的非凡個性。

對香檳區而言,2015年是異常高溫、充滿挑戰和未知的一年。作為酒莊歷史上的第76款年份香檳,酩悅2015年份香檳仿若晨光乍然覺醒,開啟充滿希冀的一天。

調配

2015年,紅葡萄品質優異,大獲豐收。葡萄的成熟度顯著,散發出熱烈的馥郁果香和飽滿的尾韻。

黑皮諾
44%
夏多內
32%
莫尼耶
24%

酒窖陳釀:6年

除渣再陳化:6個月以上

添糖量:5克/升(Extra-Burt)

含有亞硫酸鹽

品飲筆記

柔和的植物香氣

入口即感受到麵包碎屑、奶油甜點和杏仁的香氣,逐漸過渡到接骨木花和茉莉花香,餘味則散發出白桃和西瓜的清新果香。

如同拂曉時分的灌木叢香氣,使得味道更加完滿。

直接而纏綿的口感

慷慨、飽滿而幼滑的酒體結構,好似朵朵棉花。淡淡的鮮花、茴香與薄荷滋味,帶來些許輕盈與清爽。悠長的尾韻中流露微妙的苦味,令人聯想起新鮮杏仁。

Cotton Flower
Elder Flower
Jasmin Flower

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