酩悦香槟酿酒工艺

Moët & Chandon

从一颗葡萄到杯中佳酿 7章旅程

在酩悦香槟，我们采用三种香槟区主要的葡萄品种：黑皮诺、莫尼耶和霞多丽来打造香槟佳酿。跟随酩悦香槟总酿酒师博诺华（Benoît Gouez）了解这些葡萄的特性。

丰收季的香槟区分外忙碌，人们在此时收获一年劳作的成果。酩悦香槟带你领略这一神奇时刻。

混酿的艺术，关键在于臻选来自不同年份、不同地域、不同品种葡萄，调配成代表酩悦香槟经典风格的佳酿。听酩悦香槟总酿酒师博诺华（Benoît Gouez）、酩悦香槟酒品质量管理经理Marie Christine Osselin和Amine Ghanem讲述酩悦香槟的卓越技艺。

深藏地下的酒窖中，香槟在此处静待陈年。点击领略这一酿酒关键。

陈酿过后的香槟需要进行转瓶和除渣。点击探索这一特殊步骤。

经历了转瓶和除渣后，我们获得了澄澈的酒液。下一步就是补糖和封瓶。点击见证一瓶香槟诞生的最终一步。