COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION NO. 1
LA NUOVA ESPRESSIONE DELLA VISIONE ORIGINALE DI MOËT & CHANDON
Nuova espressione dell'Alta Enologia di Moët & Chandon
Questa cuvée è la prima release della Collection Impériale lanciata quest’anno per celebrare questo traguardo. Prodotto del secolare savoir-vin di Moët & Chandon, la Création No. 1 è l'apice della pratica di Alta Enologia della Maison. Questo Champagne è ottenuto da un assemblaggio di annate straordinarie, invecchiate attraverso diversi processi di maturazione in botti di rovere e sui lieviti, in bottiglia.
Uno Champagne “brut nature”
La Collection Impériale Création No. 1 è un blend di sette annate straordinarie, ognuna con peculiarità distintive, attentamente selezionate e lasciate riposare in ambienti diversi per esaltarne le qualità.
La nuova espressione dell'arte di fare Champagne di Moët & Chandon
Sfruttando l'arte della selezione, dell'invecchiamento, dell'assemblaggio e della maturazione - senza zuccheri aggiunti al dosaggio - Collection Impériale, Création No. 1 è uno Champagne brut nature, che offre una pura espressione dei suoi sapori.
Benoît Gouez - Chef de Caves, Moët & Chandon
"Oggi, la nostra “biblioteca” di vini di riserva, una delle più grandi della regione, mi ha permesso di dare vita a questa creazione, che racchiude tutta la profondità del tempo. Ancorata ai nostri 280 anni di savoir-vin, è un assemblaggio di sette annate straordinarie, prodotte in modo unico, selezionate e lasciate invecchiare attraverso diversi processi di maturazione e successivamente assemblate in maniera armoniosa: una nuova espressione resa possibile dalla nostra maestria artigianale che poggia le sue fondamenta su Moët Imperial.”
