Cocktail classici

French 75 1910

Questo cocktail prende il nome dalla pistola militare francese da 75mm, che è stato il pilastro dell'esercito francese durante la Prima Guerra Mondiale. Fu un barista francese, molto probabilmente Henry Tépé dell'Henry's Bar di Parigi, a soprannominare il cocktail "Soixante-Quinze" (settantacinque) intorno al 1915.

Cocktail presentato in

The Savoy Cocktail Book di Harry Craddock

INGREDIENTI

15 ml di Succo di limone
10 ml di Sciroppo di zucchero
25 ml di London Dry Gin
75 ml di Moët & Chandon Brut Impérial

PREPARAZIONE

Agita il succo di limone, lo sciroppo e il gin in uno shaker e versa in un tumbler highball.
Completa con lo Champagne e guarnisci con la scorza o una fetta di limone. Servi con un sorriso.