Champagnes Grand Vintage Rosé 2013 Ciselé Généreux Fruité et épicé Chaque Grand Vintage Rosé est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon. Doté d'un caractère véritablement unique, le Grand Vintage Rosé 2013 est le 44ee millésime de l’histoire de la Maison. Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2013 est un champagne issu d'une vendange tardive. Ses bouteilles renferment une année entière de patience et d'attente fébrile. Ses arômes expriment toute la beauté propre à cette saison, à travers un nez généreux, des arômes de fruits épicés et une bouche ciselée qui déploie un bouquet de notes automnales. Read more Read less Découvrez comment déguster notre champagne ASSEMBLAGE Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2013 est donc une expression complémentaire inattendue d'une année particulièrement réputée pour ses Chardonnays. Il est constitué de 35 % de chardonnay : une part plutôt élevée pour un rosé, qui contient généralement davantage de pinot noir. Ses sept années de maturation en cave lui permettent de déployer un caractère véritablement unique. PINOT NOIR 44% (DONT 14% DE VIN ROUGE) CHARDONNAY 35% MEUNIER 21% Temps de maturation en cave : 7 ans Vieillissement après dégorgement : 6 mois minimum Dosage : 5 g/litre Contient des sulfites NOTE DE DÉGUSTATION Une couleur légèrement teintée d'orange Une robe rose clair brillante, avec des touches d'orange. Un bouquet généreux Les premières notes sont douces, comme une salade de fruits composée de fraises des bois, de framboises et de pépins de grenade. Elles laissent ensuite place à une pointe de fraîcheur, marquée par des notes d'orange sanguine et de carambole. Des parfums de poivre noir, de chocolat noir, de cannelle, de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet. UNE BOUCHE ÉPICÉE ET BIEN STRUCTURÉE En bouche, l'attaque juteuse confirme le caractère luxuriant du vin. La structure puissante du pinot noir s'accompagne du croquant des fruits à noyau, comme les prunes ou les cerises. La texture est finement poudrée et une délicate astringence souligne la longue finale, avec des accents de pamplemousse rose et d'écorce de citron vert. Orange sanguine Griotte Cannelle Partez à la découverte des plus grandes caves de Champagne. Découvrir les visites Découvrez nos recommandations de conservation
