The Classic Collection Le Punch à la Romaine années 1870 L’origine de ce punch remonte aux années 1790. Il a fait l’objet d’un tel engouement qu’il s’est même retrouvé dans les pages d’un livre de cuisine suédois publié en 1808 ! Mais c’est au grand chef cuisinier français Auguste Escoffier que nous devons cette version, connue pour avoir été proposée comme sixième plat au dîner des passagers de première classe du Titanic la nuit où il a sombré. Cocktail servi au menu de la première classe du Titanic le soir de son naufrage DÉCOUVRIR INGRÉDIENTS 1 blanc d’œuf 25 ml de rhum blanc 20 ml de vin blanc 10 ml de sirop de sucre 10 ml de jus de citron 20 ml de jus d’orange fraîchement pressée 75 ml de Moët Impérial PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez le blanc d’œuf, le rhum, le vin blanc, le sirop de sucre, le jus de citron et le jus d’orange, puis secouez. Façonnez une boule avec un peu de glace pilée et déposez-la dans une grande coupe. Versez le mélange du shaker par-dessus, puis terminez par le Moët Impérial. Décorez avec une spirale de peau d’orange et servez avec le sourire. Play Instructions Abonnez-vous à notre newsletter et découvrez en avant-première nos toutes dernières recettes de cocktails. E-MAIL ADDRESS Découvrez notre collection de cocktails au champagne Le Champagne Cocktail La Collection Grands Classiques Impérial 1869 La Collection Cocktails Signature Le Golden Hour La Collection Cocktails Signature La Favorite La Collection Cocktails Signature Le French 75 La collection Grands classiques