Unsere Sommer Veranstaltungen bei Moët & Chandon Diesen Sommer öffnet das Haus Moët & Chandon die Tore seiner privaten Gärten für ein ganz besonderes Erlebnis. THE SPRING BRUNCH The House of Moët & Chandon invites food lovers into the heart of its Orangerie residence in Épernay for an exceptional rendezvous: An exquisite brunch crafted around Moët & Chandon Grand Vintage 2013. Dates Saturdays & Sundays only April 16, 17, 30 and May 1, 7, 8 By reservation only, space is limited. 95€ / person Practical information L’Orangerie Résidence Trianon – Champagne Moët & Chandon 9 avenue de Champagne 51200 Epernay MENU Glazed asparagus velouté and small creamy mascarpone with morels, Spring sucrine of broad beans, goat cheese, grapefruit and roasted hazelnuts, Carpaccio of scallops, pearls of langoustines in a fruity cromesquis style with orange, Lobster bruschetta, grilled avocado and its Thai-style bisque, Grilled bass fillet with white butter and lime zest by the minute 3-WAY EGG 'ATELIER' Scrambled - omelet - sunny-side up: encrusted with Colonata bacon & Morels FOLLOWED BY A CHEESE BUFFET Brie de Meaux, Langres, 24 months Comté , Chaource, Fresh soft goat cheese with mesclun salad THE DESSERTS Praline and citrus crème brulée Pavlova with citrus fruits and bergamot cream with fresh seasonal fruits Pink cookie sorbet Fresh seasonal fruit skewer 1/2 bottle of champagne per person Book this brunch Entdecken sie mehr Besuchen Sie unsere Kellereien Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch GRAND VINTAGE Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch THE IMPERIAL MOMENT Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch THE ICONIC Jetzt entdecken Buchen Sie diesen Besuch
